CONSERVACION DE ALIMENTOSADITIVOS ALIMENTARIOSALIMENTOS CONGELADOSALIMENTOS DESHIDRATADOSALIMENTOS ENLATADOSANTIBIOTICOS EN LA CONSERVACION DE ALIMENTOSCONSERVACION DE CARNESCONSERVACION DE HORTALIZASCONSERVAS ALIMENTICIASDESCOMPOSICION DE ALIMENTOSDESHIDRATACION DE ALIMENTOSFRIGORIFICOSGRANEROSPRESERVATIVOS DE ALIMENTOSPRESERVATIVOS QUIMICOSRESERVAS DE ALIMENTOSSALAZON DE ALIMENTOSNUTRICIONABASTECIMIENTO DE ALIMENTOSCONSERVACION DE PRODUCTOS PESQUEROSConservación de los alimentosPreservación de los alimentosAlimentos--ConservaciónAlimentos--Preservación <p>Usese para obras sobre las t&eacute;cnicas empleadas para evitar la descomposici&oacute;n y da&ntilde;o de los alimentos.</p> <p><strong>Cota LC:</strong></p> <p><a href="http://www.loc.gov/aba/publications/FreeLCC/T-text.pdf" target="_blank">[TP371.2-TP372.3 (Food processing industry)]</a></p> <p><a href="http://www.loc.gov/aba/publications/FreeLCC/T-text.pdf" target="_blank">[TX599-TX612 (Home economics)]</a></p>