PROTEINASAGLUTININASCONTENIDO DE PROTEINAS EN LOS ALIMENTOSFOSFOPROTEINASGELATINASGLOBULINASGLUCOPROTEINASHEMOGLOBINALIPOPROTEINASMETALOPROTEINASPROTEINAS DE CHOQUE TERMICOPROTEINAS DE LA LECHEPROTEINAS RECOMBINANTESPROTEINAS SEMINALESVITRONECTINAAMINOACIDOSACIDOS NUCLEICOSCOMPUESTOS DE NITROGENOBIOMOLECULASGLUCOPROTEINASPROTEINAS SALIVALES